dwhite-logo
Γούνα
Γούνα

Το εμπόριο της γούνας αποτελεί ζωτικό παράγοντα για την οικονομία της Καστοριάς αφού η ίδια η πόλη είναι από τα σημαντικότερα κέντρα παραγωγής, επεξεργασίας και διάθεσης γούνας παγκοσμίως.

Η επεξεργασία και βιοτεχνία των γουναρικών άρχισε στα βυζαντινά χρόνια και τον 16ο και 17ο αιώνα άκμασε η συντεχνία των Καστοριανών γουναράδων της Κωνσταντινούπολης. Η ζήτηση για γούνινα ρούχα ήταν μεγάλη αφού Τούρκοι και ξένοι αριστοκράτες έδειχναν ιδιαίτερη προτίμηση σε αυτά. Αργά αλλά μεθοδικά, και εξαιτίας της απαράμιλλης τεχνικής των γουναράδων της Καστοριάς, η εμπορική δραστηριότητα επεκτάθηκε και προς τις πόλεις της ανατολικής και κεντρικής Ευρώπης. Ιδιαίτερη ακμή γνωρίζει μεταπολεμικά την δεκαετία του ’50.

Η τέχνη των καστοριανών γουνοποιών ακολουθείται πιστά και παραδοσιακά μέχρι και σήμερα, μια τέχνη που μετράει 500 χρόνια. Πρόκειται για μια ιδιαίτερη και δύσκολη τεχνική που αφορά την επεξεργασία των χορδάδων, μικρών κομματιών δέρματα που κόβονται σε μικρότερες λωρίδες και στην συρραφή τους για την καλύτερη δυνατή απόδοση του χρώματος της γούνας.

Σήμερα, η Καστοριά αποτελεί ένα συγκροτημένο βιοτεχνικό κέντρο παραγωγής και εμπορίας γουναρικών με διεθνή ακτινοβολία. Οι επισκέπτες μπορούν να προμηθευτούν γούνες, καπέλα και δερμάτινα είδη από μερικούς από τους καλύτερους γουναράδες παγκοσμίως, οι οποίοι δημιουργούν με τον πατροπαράδοτο τρόπο κομμάτια εξαιρετικής ποιότητας. Η Καστοριά φιλοξενεί μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις του είδους, η οποία πραγματοποιείται κάθε χρόνο γύρω στα τέλη Απριλίου με αρχές Μάιου από το 1976 με κύριο διοργανωτή τον Σύνδεσμο Γουνοποιών  Καστοριάς «Ο Προφήτης Ηλίας».